すりみードッグ

龍馬が生まれた土佐から発信！！高知いごっそうの家づくり隊のブログ

高知の家造りは我々いごっそうの家づくり隊にまかしちょき！！

投稿日時：2017/02/28(火) 07:00

田野町の道の駅田野駅屋の人気商品のひとつが「すり身天」。今回も売り切れていましたが・・隣に駅の茶屋を発見！！

そんな地域住民に愛されるすり身を使った新商品として「すりみードッグ」が、田野駅屋隣の駅の茶屋で販売されています。

地元の中芸高校生の提案を商品化したようです。

地元鮮魚店のすり身にパン粉をからめて揚げ、パンに挟み、ソースをかけていただけます。

実生の柚子を使ったユズジュースも販売していて、セットで購入したら250円とお手軽な価格でオススメ。休憩スペースもありますよ。